Etiopia to ojczyzna gatunku arabika oraz największy afrykański eksporter kawy. Sidamo charakteryzuje się pełnym, bogatym smakiem ze słodkimi cytrusowymi i winnymi akcentami oraz przyjemnym korzennym aromatem.
Proporcje mieszkanki |
Arabica 100% |
Pochodzenie |
Afryka |
Stopień palenia |
średni (city/city+) |
Wysokość uprawy |
~1800m m.p.m. |
Metoda obróbki |
mokra (myta) |
Region uprawy |
Sidamo w Etiopii |