- Blat ze stali nierdzewnej AISI 304 18/10 o grubości 1mm- Płyta grzewcza o dużej mocy o powierzchni 40dm2 wykonana z żeliwa - grubość 10mm- Temperatura 500 °C w centrum płyty, malejąca w kierunku krawędzi do ok. 200 st.C- Wyjmowany centralny pierścień w wersjach gazowych - Nierdzewny palnik umieszczony pod centralnym pierścieniem- Piezoelektryczny zapłon oraz termopara do regulacji temperatury- Zaokrąglone narożniki oraz formowanie wgłębienia pozwalają na gromadzenie się cieczy, zapobiegają jej wpływowi i ułatwiają mycie