Obudowa zewnętrzna oraz wewnętrzna z wysokogatunkowej stali nierdzewnejZewnętrzne dno wykonane ze stali galwanizowanejBlat roboczy z granitu z dodatkową izolacją i bocznymi rantami o wysokości 200 mmChłodzenie wymuszone, dla szybszego i równomiernego rozprowadzenia temperatury w całej komorzeKomora na pojemniki 600x400 mm, w układzie wzdłużnym6 możliwych ustawień prowadnic na pojemniki do pizzy 600x400 mmKomora z zaokrąglonymi narożnikami ułatwiającymi utrzymanie czystości6 neutralnych (niechłodzonych) szuflad na pojemniki 600x400 mm, na kulki ciasta do pizzy (tylko wybrane modele)Izolacja poliuretanowa o grubości 40 mm i wysokiej gęstości zapewniająca doskonałe utrzymanie temperaturyAutomatycznie domykające się drzwi z uszczelką magnetycznąWygodny profilowany uchwyt do otwierania drzwi i szufladElektroniczny panel sterowania i kontroli parametrów na panelu przednimTemperatura komory mierzona termostatem elektronicznym NTC, charakteryzującym się dużą czułością, wysoką stabilnością, odpornością na korozje i długą żywotnością.Bezproblemowa praca w temp. otoczenia do +43°C i wilgotności względnej powietrza do 65%Środek chłodniczy: R404A/R507Agregat łatwy do wyjęcia dla sprawnego przeprowadzenia serwisu i czyszczeniaParownik z automatycznym rozmrażaniem ustawionym czasowo, dodatkowo z odparowaniem skroplinNóżki ze stali nierdzewnej z regulowaną wysokością od 100 do 190 mmWyposażenie standardowe:5 par prowadnic na pojemniki do pizzy 600x400 mm1 pojemnik do pizzy 600x400 mmZakres temperatur: od 0°C do +10°CStół: moc/napięcie: 495 W/230 VNadstawa: moc/napięcie: 360 W/230 V